Orangenlikör
Ein besonders leckerer Likör!
Die Brühe durch einen Kaffeefilter in eine Kanne oder einen anderen geeigneten Behälter gießen. Das Ganze abkühlen lassen. Den Kaffeefilter mit dem Satz schmeißt du weg. Wenn die Mischung Raumtemperatur hat, stellst du die Brühe abgedeckt 8 St,en in den Kühlschrank (am besten über Nacht).
Jetzt vermischt du den Rum mit der Mischung, füllst den Likör in schöne Flaschen um , lässt ihn mindestens 3 Tage an einem kühlen Ort stehen.
Danach kannst du ihn genießen oder verschenken.
Zutaten
300g | Orangenschale, getrocknete (Bio oder unbehandelte) |
1Liter | Rum (mindestens 50% Vol.) |
500ml | Wasser |
150g | Rohrzucker |