HomeLachs - Dip
Rezept für Lachs - Dip
Unter die eine Hälfte den Lachs mischen , mit dem Mixer verrühren. Die Kräuter , die durchgepresste Knoblauchzehe mit der anderen Hälfte mit dem Mixer verrühren. Eine kleine Plastikdose (r,e oder eckige Gefrierdose nehmen - die Masse reicht ungefähr für drei) , diese mit Klarsichtfolie auslegen. Zuerst die Lachsmasse einfüllen , dann anschließend die Kräutermasse. Mit Klarsichtfolie verschließen , mindestens 4 Std. in den Kühlschrank stellen (ich mache den Lachs-Dip schon immer einen Tag vorher).
Auf einen Teller stürzen , die Klarsichtfolie abziehen.
Passt zu Baguette oder einfach als Aufstrich auf Brot.
Zutaten
| 600g | Frischkäse |
| 200g | Frischkäse (Brunch) |
| 2TL | Meerrettich |
| 5EL | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 350g | Lachs |
| 1Bund | Dill |
| 1Zehe/n | Knoblauchzehe(n) |
| 1Bund | Petersilie |
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