Nudeln mit Spinatsoße nach Daisys Art

Rezept für Nudeln mit Spinatsoße nach Daisys Art

Den Spinat bei mittlerer Hitze mit der Milch auftauen lassen , zum Kochen bringen. Den Käse in Stückchen unterrühren , etwas schmelzen lassen. Die Soße mit den Gewürzen abschmecken.

Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen. Zum Schluss mit der Spinatsoße servieren.

Tipp: Statt Schmelzkäse kann man auch Frischkäse, Mascarpone oder fein gewürfelten Mozzarella nehmen.

Zutaten

150g	Rahmspinat (TK)
5EL	Milch
50g	Schmelzkäse
	Salz und Pfeffer
etwas	Muskat
200g	Nudeln
	Wasser (Salzwasser)

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