Salattorte

Rezept für Salattorte

Einen Springformrand auf eine schnittfeste Platte stellen. Mit den größeren Blättern des Kopfsalates die Form , den Rand auslegen, indem man die Stiele zur Mitte hin anordnet. Dann die weiteren Zutaten der Reihe nach hinein schichten , jeweils vorsichtig ein wenig andrücken. Das Ganze einen halben Tag ruhen lassen, damit es sich setzt. Aus den weiteren Zutaten eine Soße bereiten. Torte vorsichtig in nicht zu kleine Tortenstücke teilen , beim Servieren mit der Marinade übergießen.

Als Marinade kann natürlich jede beliebige Salatsoße gereicht werden. Gut schmeckt oben angegebene Marinade auch mit Sahne , Chinagewürz.

Zutaten

1	Salat, Kopfsalat
1	Salatgurke(n), in Scheiben
2	Zwiebel(n), in Ringen
4	Tomate(n), in Scheiben
5	Ei(er), hartgekocht und in Scheiben
8Scheibe/n	Schinken, gekocht
½	Rettich, in dünnen Scheiben
8Scheibe/n	Käse, Schnittkäse nach Wahl
	Sauce
3Becher	Joghurt
3EL	Mayonnaise, oder Miracel Whip
	Salz
	Pfeffer
	Kräuter

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