Kartoffelgratin

mit Milch

Zwiebeln , Kartoffeln schälen , in feine Scheiben schneiden. Gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer , Muskat mischen. Mozzarella abtropfen lassen , in Scheiben schneiden.

Eine Auflaufform fetten , die Hälfte der Kartoffeln einschichten. Mit der Würzmischung bestreuen. Die Zwiebeln , die Hälfte vom Mozzarella darauf geben. Wieder würzen. Mit den restlichen Kartoffelscheiben bedecken , wieder würzen. Mit dem restlichen Mozzarella belegen , die Milch darüber gießen.

Bei 175° im vorgeheizten Ofen 1,5 St,en backen.

Zutaten

3	Zwiebel(n)
600g	Kartoffeln, neue
1Bund	Majoran
1Bund	Thymian
	Salz und Pfeffer
1Prise	Muskat
200g	Mozzarella
1EL	Butter
¼Liter	Milch

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