Eierlikör - Vanille - Milchreis - Dessert - Traum

Ein Muss für alle Eierlikör - Liebhaber

700 ml Milch mit dem Eierlikör , Zucker zum Kochen bringen. Das Puddingpulver mit den restlichen 100 ml Milch anrühren. Wenn die Eierlikör-Milch kocht, vom Herd nehmen , das angerührte Puddingpulver einrühren. Wieder aufkochen lassen , nun den Milchreis dazugeben. Alles auf kleinster Stufe ca. 30 Min. ziehen lassen - aber unbedingt zwischendurch umrühren, damit es nicht anbrennt.
Tipp: Alternativ kann man das Ganze ca. 5 Min. auf kleiner Flamme köcheln lassen , den Topf mit einem Deckel versehen ca. 1-2 Std. zur Seite stellen, damit der Reis aufquellen kann.

Kalt , warm ein Genuss!

Zutaten

800ml	Milch
200ml	Eierlikör
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
5EL	Zucker
110g	Milchreis

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