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Libanesische Süßspeise
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen, bis der Grießkuchen goldbraun ist.
Den Kuchen nach dem Backen in Rauten oder Quadrate schneiden , servieren.
Tipp: Diesen Kuchen kann man auch mit Pinienkerne verzieren, indem man den Kuchen nach 5 Min. aus dem Ofen nimmt, nach Belieben Pinienkerne darüber streut, wieder in den Ofen schiebt , weiter backen lässt.
Zutaten
| 2Tasse/n | Zucker |
| 2Tasse/n | Mehl |
| 2Tasse/n | Grieß |
| 2Tasse/n | Milch |
| 1Tasse | Öl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1EL | Kurkuma |
| n. B. | Pinienkerne zum Verzieren |
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