Leichte Quarkbrötchen

sehr beliebt bei Kindern

Ihr verrührt alle Zutaten zu einem knetfesten Teig. Am besten dann nochmal von Hand durchkneten. Von dem Teig eine Wurst formen, diese in Scheiben schneiden , davon kleine Kugeln formen (Größe bleibt euch überlassen). Diese legt ihr auf ein Backblech , schnitzt ein Kreuz drauf.

Die Brötchen mit Milch bestreichen , für ca. 20 Minuten bei 200° in den Backofen bis sie goldbraun sind. Die Brötchen gehen beim Backen noch ein bisschen auf.

Schmeckt sehr gut , ist bei Kindern sehr bliebt. Am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind.

Zutaten

150g	Quark
6EL	Milch
6EL	Öl
75g	Zucker
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
1TL	Salz
300g	Mehl
etwas	Milch zum Bestreichen

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