Beschwipstes Aprikosen - Crumble mit Marzipan

nicht nur als Dessert - auch als schneller Kuchenersatz köstlich

Die Aprikosen entsteinen, in Spalten schneiden , in eine flache Auflauf- oder Tarteform verteilen, mit dem Likör beträufeln , mit Zimt bestreuen.
Butter, Marzipan-Rohmasse, Mehl , Zucker zu Streuseln verkneten, über die Aprikosen verteilen , bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis die Streusel eine schöne Farbe haben , knusprig sind.

Das Crumble schmeckt lauwarm am besten.

Zutaten

8	Aprikose(n), reif
100g	Butter, kalt
80g	Marzipanrohmasse
120g	Mehl
60g	Zucker
4EL	Aprikosenlikör oder Orangelikör
2Prisen	Zimt

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