HomeTomaten - Paprika - Reis - Auflauf
Rezept für Tomaten - Paprika - Reis - Auflauf
Tomaten , Paprika werden in Öl mit wenig Wasser weich gedünstet. Sind sie abgekühlt, mengt man den Reis, die Eier , die Hälfte vom Käse darunter, mischt gut , schmeckt mit Salz , Pfeffer ab. Diese Masse füllt man in eine gefettete Auflaufform, bestreut mit dem Rest Käse, legt einige Butterflöckchen darauf , stellt die Form in den auf 180°C vorgeheizten Backofen, bis der Auflauf goldgelb ist.
Zutaten
| 200g | Reis |
| 4 | Tomate(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 60g | Öl |
| 2m.-große | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 80g | Käse, geriebener |
| 40g | Butter |
mehr...
Empfehlung
