Gefüllte Blätterteigtaschen nach Art der Frühlingsrolle

auch als Party-Snack

Hack, Ei , Zwiebeln mischen, mit Salz , Curry würzen, die Masse in 1 El Öl anrösten.
Die Nudeln garen, zusammen mit den Sojabohnenkeimlingen, der Sojasauce , dem Chinagewürz mischen, gut abschmecken, mit dem Hack mischen.
Blätterteig auf ein Backblech geben, Mischung darauf geben, zusammenklappen , 30 Minuten bei 200 Grad backen. Fertig!

Zutaten

150g	Hackfleisch
1	Ei(er)
1Stück	Zwiebel(n), gewuerfelt
1TL	Curry
	Salz
1EL	Öl
50g	Glasnudeln
150g	Sojabohnen - Keimlinge
2EL	Sojasauce
	Gewürzmischung, (Chinagegewürz)
½Pck.	Blätterteig, TK

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