HomeGefüllte Pilze
Rezept für Gefüllte Pilze
Die Stiele der Pilze entfernen. Brotkrumen, Knoblauch, Käse, Eier, Majoran, Salz , Pfeffer vermischen , in die Pilzhüte füllen.
Die Pilze mit der Füllung nach oben auf ein geöltes Backblech setzen. Mit den Bröseln bestreuen , mit Olivenöl beträufeln. Für 15 Minuten in den Ofen schieben, bis die Pilze heiß sind , die Füllung leicht gebräunt ist.
Zutaten
| 12große | Champignons |
| 5EL | Brot - Krumen, frische |
| 3 | Knoblauchzehe(n), fein gehackt |
| 4EL | Parmesan, frischer |
| 2 | Ei(er) |
| 1EL | Majoran |
| 2EL | Semmelbrösel |
| 4EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarzer |
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