HomeMandarienencreme
(Ouark, Sahne, Joghurt), auch geeignet als Füllung für Mandarinen-Torte
Quark, Joghurt mit restlichem Zucker , V-Zucker gut verrühren, Dann die Mandarinen ohne Saft hinzufügen.
Die Gelatine nach Päckchenanleitung mit Mandarinensaft auflösen , unter die Masse rühren. Dann vorsichtig die Sahne unterheben.
In den Kühlschrank stellen , vor Verzehr mit Mandarinen, Sahne , Schokoladendeko nach Wunsch dekorieren.
Varianten:
Auch mit vielen anderen Obstsorten machbar (Erdbeeren, Himbeeren etc.) Wer möchte, kann die Mandarinen auch vorsichtig unterheben, wenn man sie lieber ganz haben möchte.
Torte:
Immer wieder möchte meine Familie , meine Gäste meine Mandarinentorte. Dann gebe ich die Creme zwischen zwei Biskuitböden, natürlich Tortenring benutzen , einige St,en in den Kühlschrank. Kann man super am Vortag machen , braucht dann am anderen Tag nur noch die Deko zu machen.
Wichtig: Da die Torte sehr hoch wird, nehme ich bei Tortenfüllung ei halbes Päckchen Gelatine mehr.
Ich hoffe, dass ihr genauso begeistert seid wie meine Familie , meine Gäste.
Zutaten
| 500g | Magerquark |
| 500g | Joghurt |
| 600g | Sahne |
| 2Dose/n | Mandarine(n) |
| 1Pck. | Gelatinepulver |
| 4Pck. | Vanillinzucker |
| 7EL | Zucker, (nach Geschmack) |
| 3Pck. | Sahnesteif |
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