Tomaten - Wurst - Salat

Rezept für Tomaten - Wurst - Salat

Fleischwurst häuten , in Scheiben schneiden, Tomaten waschen, entkernen , in Stücke schneiden, Eier in Würfel schneiden, Lauchzwiebeln waschen , in dünne Scheiben, Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

Essig, Öl , Wasser miteinander aufschlagen, mit Maggi abschmecken. Die Marinade über den Salat gießen , vorsichtig umrühren.

Stangenweißbrot dazu reichen.

Zutaten

1Ring/e	Fleischwurst
500g	Tomate(n), feste
6	Ei(er), hartgekocht
1Bund	Lauchzwiebel(n)
1	Zwiebel(n)
8EL	Essig
6EL	Öl
6EL	Wasser
	Maggi, Fondor

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