Gefüllte Schokomuffins

mit einer Vanille - Frischkäse - Füllung

Die ersten 6 Zutaten zu einem Teig verrühren. Den Frischkäse mit Puddingpulver mischen.

In jede Muffinform erst Teig, dann Frischkäse, dann wieder Teig füllen , die Muffins bei 180 Grad 20 Minuten backen.

Zutaten

2	Ei(er)
100g	Zucker
5EL	Kakaopulver
1TL	Backpulver
200g	Mehl
150g	Butter
80g	Frischkäse
1TL	Puddingpulver, Vanillegeschmack

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