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lecker zu Backfisch
Die Salatgurke streifenartig schälen, halbieren, entkernen , in Scheiben, Tomaten in Stücke schneiden , die Zwiebel hacken.
Dill fein schneiden , mit Essig, Öl, Senf sowie Pfeffer , Gemüsebrühe instant verrühren. Die Kartoffeln geschnitten in die Marinade geben, das Gemüse sowie die Krabben zufügen, gut mischen , 1 - 2 St,en ziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
Die Mengenangaben für die Gewürze sind selbstverständlich je nach Geschmack variabel!
Zutaten
| 750g | Kartoffeln, neue |
| 1TL | Kümmel oder Dillsaat |
| Salz | |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 3EL | Essig, (Weißweinessig) |
| 4EL | Öl, neutral |
| ½Bund | Dill |
| 1TL | Senf |
| Gemüsebrühe, instant | |
| 200g | Krabben, TK |
| Pfeffer |
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