HomeTomate Mozzarella Sandwich
ein italienisches Tramezzini mit Tomate und Mozarella
Die Tomate , den Mozzarella in Scheiben schneiden , auf ein Brot verteilen. Die Balsamicocreme oder den Aceto Balsamico drüber träufeln, mit Salz , Pfeffer würzen , anschließend mit Basilikum garnieren.
Die andere geröstete Brotscheibe ebenfalls mit Olivenöl beträufeln , die andere Hälfte damit bedecken.
Tipp: Schön sieht es aus, wenn man sie schön anschneidet , auf einem Teller mit einigen Basilikumblättern serviert.
Zutaten
| 2Scheibe/n | Weißbrot (z. B. Tramezzinibrot) |
| 1 | Fleischtomate(n) |
| 1Kugel | Mozzarella, evtl. Büffelmozzarella |
| etwas | Aceto balsamico, sehr gute Qualität oder Crema di Balsamico |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum |
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