Baileys - Blechkuchen

Rezept für Baileys - Blechkuchen

Die Eier mit dem Puderzucker , Vanillinzucker schaumig rühren. Baileys , Öl unterrühren. Danach das Mehl mit Backpulver mischen, sieben , unterrühren. Zum Schluss die Mandeln noch dazu.
Zwei Drittel des Teiges auf ein mit Mandeln bestreutes Backblech (30x40) streichen. Das letzte Drittel mit Kakao vermischen , mit einem Esslöffel oder einem Spritzbeutel auf dem hellen Teig verteilen.
Den Kuchen bei 180°C ca. 25 Min. backen.

Zutaten

5	Ei(er)
200g	Puderzucker, gesiebter
1Pck.	Vanillezucker
250ml	Öl
250ml	Baileys Irish Cream
400g	Mehl
1Pck.	Backpulver
100g	Mandel(n), gemahlene
25g	Kakaopulver

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