Mandarinen - Tiramisu

Rezept für Mandarinen - Tiramisu

Die Mandarinen abtropfen lassen, Sahne steif schlagen. Mascarpone , Topfen glatt rühren, mit dem Zucker, der Hälfte vom Orangensaft , dem Amaretto abschmecken, anschließend die Sahne unterheben.
Auflaufform (ca. 1,2 L Inhalt) mit der Hälfte der Amaretti auslegen , diese mit etwa 50 ml Orangensaft beträufeln. Mandarinen darauf verteilen , mit einer Schicht von der Mascarpone-Topfencreme bestreichen. Restliche Amaretti darauf verteilen , wieder mit ca. 50 ml Orangensaft beträufeln. Übrige Creme darauf glatt streichen , ca. 3-4 St,en kühl stellen (am besten über Nacht).
Mit Kakao bestäuben , mit den Orangenscheiben garnieren.

Für Kinder kann man das Tiramisu natürlich auch ohne den Likör machen, schmeckt auch sehr gut!

Zutaten

2Dose/n	Mandarine(n) -Orangen (a 314 ml)
100g	Schlagsahne (Obers)
250g	Mascarpone
250g	Magerquark (Topfen)
80g	Zucker
200ml	Orangensaft
3EL	Amaretto, (oder Orangenlikör)
200g	Kekse, Amarettini (wahlweise Tiramisbiskotten)
einige	Orange(n) - Scheiben
	Kakaopulver

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