HomeMelles Thunfischspaghetti
schnell gemacht!
Einen Schuss Öl in eine mittelgroße Pfanne gießen. Den Thunfisch in die heiße Pfanne geben , kurz etwas heiß werden lassen. Die Zwiebel schälen , zusammen mit der Petersilie klein hacken. Mit zum Thunfisch geben , alles etwas anbraten. Danach die mittelgroße Tasse Wasser mit zwei gestrichenen Teelöffeln Gemüsebrühe dazu geben , alles kurz köcheln lassen. Nun Schmand , Crème fraiche dazu geben. Köcheln lassen, bis alles eine cremige Sauce ergibt. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.
Die Spaghetti mit der Thunfischsauce auf Tellern anrichten , servieren.
Tipp: Dazu passt auch ein bunter Salat.
Zutaten
| 300g | Spaghetti |
| 2Dose/n | Thunfisch, naturell, abgetropfter |
| ½Pck. | Petersilie, TK oder frische |
| 1Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 1Becher | Schmand (250 g) |
| 1Tasse | Gemüsebrühe (mittelgroße Tasse) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Muskat | |
| 1Schuss | Öl |
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