Kokosbällchen mit Kakao

ohne Backen

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , miteinander vermischen. Dies geschieht entweder mit der Hand oder mit den Knethaken eines Handrührgerätes.

Nun die Masse zu kleinen Kugeln nach Belieben formen , anschließend in Kokosraspel rollen, bis sie komplett damit bedeckt sind. Die Kugeln mindestens über Nacht bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Auch über längere Zeit im Kühlschrank haltbar, sie schmecken dann noch besser.

Zutaten

100g	Butter
100g	Haferflocken, grobe
35g	Kokosraspel
75g	Puderzucker
1TL	Vanillezucker
2EL	Kakaopulver
1EL	Wasser, kaltes
n. B.	Kokosraspel zum Wälzen

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