Rosmarin - Hähnchen

Rezept für Rosmarin - Hähnchen

Die Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer , getrocknetem Rosmarin gut einreiben. In heißem Schmalz r,um anbraten. Die Kartoffeln schälen, waschen , vierteln.

Auf ein gefettetes Backblech geben, salzen , pfeffern. Hähnchenkeulen darauf legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30 - 40 Min. braten. Die Rosmarinzweige etwas kleiner zupfen , nach 20 Min. Bratzeit zum Hähnchen geben. Als Beilage passen Gemüse oder Salat.

Zutaten

4	Hähnchenkeulen (à 300 g)
	Salz und Pfeffer
2TL	Rosmarin, getrocknet
2EL	Butterschmalz
800g	Kartoffeln
4Zweig/e	Rosmarin, frischer

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