Baileyskuchen

schmeckt auch mit Eierlikör

Den Puderzucker , das Mehl fein sieben , mit dem Backpulver, dem Baileys, dem Öl , dem Eigelb zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Das Eiweiß steif schlagen , danach unter den Teig heben, dann gleich in die gefettete Form geben. Bei ca. 175°C (Umluft) für 40-45 Minuten backen.
Kann mit Zucker- oder Schokoladenguss bestrichen werden. Schmeckt auch mit Eierlikör statt Baileys lecker.

Zutaten

250g	Puderzucker
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Becher	Baileys Irish Cream
1Becher	Öl, z.B. Distel oder Sonnenblume
5	Ei(er), davon das Eigelb
5	Ei(er), davon das Eiweiß
	Zucker - oder Schokoladenguss

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net