HomeNudeltopf
mit Käsesauce
Aus der Butter , dem Mehl eine Einbrenne erstellen. Mit der Milch ablöschen , den Sahnekäse darin schmelzen lassen. Mit dem Würfel Gemüsebrühe, Cayennepfeffer , Muskat die Sauce abschmecken. Die Nudeln , das Mischgemüse unterrühren. Auf Tellern anrichten , heiß servieren.
Tipp: Wer mag, kann noch etwas Kochschinken mit in die Sauce schneiden.
Zutaten
| 250g | Nudeln |
| 250g | Gemüse, gemischtes (TK) |
| 1Würfel | Gemüsebrühe |
| Sahnekäse, 2 Ecken davon | |
| etwas | Butter |
| etwas | Mehl |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Cayennepfeffer |
| 1Prise | Muskat |
| ¼Liter | Milch |
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