Cheeseburgers

Rezept für Cheeseburgers

Die Zwiebel schälen , fein würfeln. Mit Hackfleisch, Semmelbröseln , Milch gut verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver , Senf sehr pikant abschmecken. Aus dem Teig nun vier Frikadellen formen , mit Öl bestreichen. Unter dem vorgeheizten Backofengrill auf jeder Seite 5 Minuten garen.
Dann herausnehmen , mit Tomatenscheiben , Käsescheiben belegen. Noch einmal so lange grillen, bis der Käse zerläuft. Dann zwischen die aufgeschnittenen Milchbrötchen packen , servieren.

Als Beilage Pommes frites reichen.

Wer Cheeseburgers stilecht servieren will, macht es so: Ein r,es Brötchen aufschneiden , auf die Unterseite ein gewaschenes Salatblatt legen. Darauf eine Frikadelle legen. Tomatenketchup , einige rohe Zwiebelringe obendrauf geben. Das Brötchen zuklappen.
Tipp: Statt Tomatenketchup , Zwiebelringen können Mayonnaise , Gurkenscheiben genommen werden.

Zutaten

1große	Zwiebel(n)
350g	Hackfleisch (Rind)
3EL	Semmelbrösel
4EL	Milch
1Prise	Salz
1Prise	Pfeffer
1Prise	Paprikapulver, edelsüß
1TL	Senf, mittelscharfer
1EL	Öl zum Bestreichen
4m.-große	Tomate(n), in Scheiben geschnittene
4Scheiben	Käse (Chester)
4	Brötchen (Milchbrötchen)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net