Cranberrie - Bananen - Konfitüre

Rezept für Cranberrie - Bananen - Konfitüre

Die Cranberries mit dem Saft in einen Topf geben. Mit den Bananen auf 1kg auffüllen.
Das Obst mit dem Zauberstab gründlich pürieren , dann mit dem Gelierzucker verrühren. Den Zitronensaft zufügen , alles zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Nach der Gelierprobe sofort in die vorbereiteten Gläser füllen , diese gut verschließen.

Zutaten

2Glas	Cranberries, je 370ml
3	Banane(n)
500g	Gelierzucker, 2:1
1Schuss	Zitronensaft

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