HomeWarmer Wurstsalat mit Radieschen
Rezept für Warmer Wurstsalat mit Radieschen
Den Essig mit Salz , Pfeffer verrühren, Senf , Brühe einrühren, dann das Öl darunter schlagen. Die Zwiebel abziehen, fein würfeln, unter die Marinade rühren.
Die Würstchen in Scheiben schneiden, in wenig Fett bei kleiner Hitze braten. Herausnehmen , das Bratfett abgießen. Den Bratensatz mit der Marinade ablöschen, die Pfanne vom Herd nehmen.
Die Würstchen wieder reingeben, die Radieschen unterheben. Den Salat mit Schnittlauch , Kresse mischen , lauwarm servieren.
Zutaten
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