Husaren Eintopf

Rezept für Husaren Eintopf

Das Fleisch klein schneiden , in eine eingefettete Auflaufform geben. Dazu die klein geschnittenen Zwiebeln, Champignons , die Erbsen , Möhren geben. Die Sahne darüber, danach die Brühe mit dem Ganzen verrühren. Mit Salz , Pfeffer , Gewürzen nach Wahl abschmecken.

Den Käse drüberverteilen , dann 60 min. im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen. Gelegentlich umrühren , 10 min. vor Ende nochmals mit Käse bestreuen. 15 min. vor Ende der Garzeit die Nudeln oder den Reis kochen , zum Auflauf servieren.

Zutaten

400g	Nudeln oder Reis
400g	Putenfleisch oder Schweinefleisch
200g	Erbsen und Möhren (TK)
200g	Champignons
2große	Zwiebel(n), klein geschnitten
4Becher	Sahne
etwas	Brühe, instant
200g	Käse, gerieben
n. B.	Wasser (Salzwasser)
	Gewürze nach Wahl
	Fett für die Form
	Salz und Pfeffer

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