Asia - Nudeln mit Gemüse und Schweinefleisch
süß, sauer und scharf
Währenddessen das Schweinefleisch, die Zwiebeln , die zerdrückte Knoblauchzehe in etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten. Mit etwas Sojasauce ablöschen , das Gemüse , die Pilze dazu geben. Kurz braten , dann die Nudeln dazu geben. Jetzt die Süß-Sauer-Sauce dazu geben , alles ordentlich durchmischen.
Wenn man das Gericht etwas schärfer haben will, kann man jetzt mit Sambal Oelek , evtl. Tabasco abschmecken.