Mohnkuchen auf dem Blech

Rezept für Mohnkuchen auf dem Blech

Für den Boden Butter, Zucker , Vanillezucker verrühren, 4 Eier dazugeben. Mit Mehl, Backpulver, Mohn , Schmand glatt rühren. Auf ein tiefes Blech geben. Bei 175°C 20 - 25 min. backen. Die flüssige Sahne mit einem Esslöffel auf dem heißen Kuchen verteilen (dadurch wird er schön saftig).

Für die Glasur das Palmin schmelzen. In der Zwischenzeit Puderzucker mit Kakaopulver , 2 Eiern verrühren, geschmolzenes Fett einrühren. Die Glasur auf dem erkalteten Kuchen verteilen. Fest werden lassen.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
4	Ei(er)
2Pck.	Vanillezucker
300g	Mehl
1Pck.	Backpulver
250g	Mohn
1Becher	Schmand
1Becher	Sahne
175g	Palmfett (Palmin)
200g	Puderzucker
3EL	Kakaopulver
2	Ei(er)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net