Hackfleischpfanne mit Joghurt und Nudeln

Rezept für Hackfleischpfanne mit Joghurt und Nudeln

Das Hackfleisch mit dem fein geschnittenen Zwiebeln anbraten. Zwei enthäutete , gewürfelte Fleischtomaten hinzugeben , weiter braten. Mit Salz , Pfeffer würzen.

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend abtropfen lassen. Den Joghurt mit dem Knoblauch anreichern , untermischen, dann alles auf das Hackfleisch geben.

Das Paprikapulver in zerlassener Butter rösten , über die Nudeln gießen. Mit den restlichen gewürfelten Fleischtomaten , der Petersilie garniert servieren.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
500g	Nudeln (Fussili)
500g	Joghurt
4	Knoblauchzehe(n)
4	Fleischtomate(n), enthäutete, gewürfelte
1große	Zwiebel(n), fein geschnittene
n. B.	Butter
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Petersilie

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