HomeSchokoberge
browniemäßige Leckerei nicht nur für Weihnachten, ergibt ca. 20 Stück
Walnussgroße Stücke vom Teig abzupfen, zwischen den Handflächen zu Kugeln rollen , anschließend kleine Berge mit den Fingern daraus drücken. Auf ein Backblech setzen.
Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Ca. 14 Minuten bei der Temperatur backen.
Schokoberge aus dem Ofen holen , ca. 10 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
Inzwischen die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen , dann jeden Berg mit Schnee bedecken. Man bewahrt sie am besten in einer Keksdose auf, in der sie von Tag zu Tag besser werden.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 75g | Zucker |
| 1m.-großes | Ei(er) |
| 100g | Butter, kalt in Stückchen |
| ¼TL | Salz |
| 40g | Kakaopulver, (Backkakao) |
| 40g | Nutella |
| 100g | Schokolade, weiß oder Vollmilch |
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