Whiskytrüffel

ergibt ca. 50 Stück

Beide Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen. Weiche Butter mit Puderzucker schaumig rühren. Kakao, Whisky , die geschmolzene, nicht mehr ganz heiße Schokolade löffelweise unterrühren.

In einen Spritzbeutel geben , 15 Min. kaltstellen. Auf Backpapier kleine Röschen spritzen , mit Mandeln bestreuen.

Zutaten

100g	Schokolade, zartbitter
50g	Schokolade, Vollmilch
125g	Butter
125g	Puderzucker
3EL	Kakao
2cl	Whisky
1EL	Mandel(n), gehackt

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