Hähnchen - Curry - Pfanne

Rezept für Hähnchen - Curry - Pfanne

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stückchen schneiden , in heißem Öl leicht anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen. Die Paprikaschote , die Ananas gewürfelt dazugeben.

Inzwischen den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Dann Wasser mit Schlagsahne, Currypaste , Currypulver verrühren , in den Topf gießen. Etwas köcheln lassen , nach Bedarf Saucenbinder dazugeben.

Zusammen auf Tellern anrichten , servieren.

Zutaten

250g	Hähnchenbrustfilet
1	Paprikaschote(n), gewürfelte
1EL	Currypulver
1 ½EL	Currypaste, rote
200g	Reis
4Scheiben	Ananas, gewürfelte
150ml	Schlagsahne
150ml	Wasser
	Salz und Pfeffer
n. B.	Saucenbinder

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