Pizzaröllchen

Rezept für Pizzaröllchen

Tomaten , Schinken fein würfeln. Tomaten, Schinken, Basilikum, Oregano , 75 g Käse miteinander vermengen, mit Salz, Pfeffer , Cayennepfeffer abschmecken.

Die Blätterteigplatten halbieren , die Füllung darauf verteilen. Jede Platte diagonal aufrollen, die Teigecken mit den Fingern zusammendrücken. Mit Eigelb bestreichen , mit dem restlichen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C in ca. 20 Minuten goldgelb backen.

Zutaten

1Pkt.	Blätterteig, TK
2	Tomate(n)
200g	Parmaschinken
150g	Käse, geriebener (Gouda)
2EL	Basilikum, gehackt
1TL	Oregano, gerebelt
	Salz und Pfeffer
	Cayennepfeffer
1	Eigelb

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