Himbeer - Becher

Rezept für Himbeer - Becher

Die Mascarpone mit Quark, Joghurt, Citro-Back, Vanillezucker , Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen , unter die Quarkmasse heben. Die Creme in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen.

Jeweils 2-3 EL Himbeersauce in ein Dessertglas geben. Anschließend eine Schicht Creme darauf spritzen. Darauf Schokoladenraspel streuen. Dann Creme , wieder Himbeersauce darauf geben. So lange damit fortfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind.

Den Himbeer-Becher mit Himbeeren, Schokoröllchen , Borkenschokolade verziert gut gekühlt servieren.

Zutaten

250g	Mascarpone
200g	Quark
150g	Joghurt (Vollmilchjoghurt)
1Beutel	Aroma (Citro-Back)
1Pck.	Vanillezucker
50g	Zucker
200g	Schlagsahne
250ml	Sauce (Himbeersauce)
50g	Schokoladenraspel
n. B.	Himbeeren zum Verzieren
n. B.	Schokolade (Borkenschokolade) zum Verzieren
	Kekse (Schokoröllchen) zum Verzieren

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