Türkischer Salat mit Minze

lecker zu Grillgerichten oder zu Fladenbrot

Tomaten, Paprika, Chilischoten , Zwiebel sehr fein würfeln. Kräuter fein hacken, mit den Gemüsewürfeln mischen, salzen, pfeffern.
Öl , Zitrone verrühren, zugeben, gut mischen , etwas durchziehen lassen.

Zutaten

4	Tomate(n)
2	Paprikaschote(n), rot
2	Chilischote(n)
1	Zwiebel(n)
15Blätter	Minze
1Bund	Petersilie
8EL	Olivenöl
1EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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