Halloween Mumienhaut mit Augen

Crepé bzw. Eierkuchen mit Kirschsoße

Eier, Zucker, Milch, Mehl , Salz verrühren abschmecken. In eine weite Pfanne etwas Öl oder Butter (aufpassen, dass diese nicht verbrennt) geben , dann etwas Teig reingeben , verlaufen lassen. Wenn die Ränder sich von der Pfanne lösen , braun werden, den Eierkuchen (vorsichtig) wenden , von der anderen Seite anbacken.

Nacheinander alle Eierkuchen so ausbacken, bis der Teig verbraucht ist. Die Eierkuchen auf Küchenkrepp legen, damit das Öl aufgesaugt wird.

Dann kann man die Eierkuchen nach belieben falten , zusammenlegen, wie man will. Dann mit der Kirschsoße oder roten Grütze beträufeln , zwei Kirschen als Augen drauflegen. Sieht sehr witzig aus , kommt bei Kindern gut an.

Zutaten

2	Ei(er)
150g	Mehl
200ml	Milch
etwas	Zucker
1Prise	Salz
1kl. Glas	Rote Grütze oder Kirschsoße
etwas	Öl oder Butter
n. B.	Kirschen

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