HomeHackpfanne mit Oliven
Rezept für Hackpfanne mit Oliven
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen , die Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze 5 Min. braten. Die Zwiebeln in die Pfanne geben , weitere 2 Min. braten. Das Hackfleisch salzen , pfeffern, mit dem Knoblauch mischen. Grob zerzupfen, in die Pfanne geben , 4 - 5 Min. braun braten.
Die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden. Mit den Oliven in die Pfanne geben. Kurz erhitzen. Salzen, pfeffern , die gehackte Petersilie oder Basilikum dazugeben.
Zutaten
| 300g | Kartoffeln |
| 125g | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 3EL | Olivenöl |
| 250g | Hackfleisch, gemischt |
| 50g | Tomate(n), getrocknete |
| 50g | Oliven, grüne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Petersilie oder Basilikum, gehackt |
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