Dörtes Kritharaki - Salat
mit Peperoni und Feta
Gekochte Kritharaki in eine Schüssel geben , mit dem klein geschnittenen Gemüse, Öl, Salz , Basilikum sowie etwas von der Peperoni-Brühe ordentlich vermengen. Alles etwa eine St,e lang durchziehen lassen.
Käse würfeln , über den Salat geben, diesen dann zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch oder Fisch reichen.
Zutaten
| 300g | Nudeln (griechische Kritharaki), gekocht |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Fleischtomate(n) |
| 4 | Peperoni, pikant eingelegt |
| 2TL | Basilikum, TK |
| 3EL | Olivenöl |
| 100g | Feta-Käse mit Peperoni |
| etwas | Salz |

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