Dörtes Kritharaki - Salat
mit Peperoni und Feta
Gekochte Kritharaki in eine Schüssel geben , mit dem klein geschnittenen Gemüse, Öl, Salz , Basilikum sowie etwas von der Peperoni-Brühe ordentlich vermengen. Alles etwa eine St,e lang durchziehen lassen.
Käse würfeln , über den Salat geben, diesen dann zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch oder Fisch reichen.
Zutaten
300g | Nudeln (griechische Kritharaki), gekocht |
1 | Paprikaschote(n), rot |
1 | Fleischtomate(n) |
4 | Peperoni, pikant eingelegt |
2TL | Basilikum, TK |
3EL | Olivenöl |
100g | Feta-Käse mit Peperoni |
etwas | Salz |