HomeKohlrabiblattwickel
Rezept für Kohlrabiblattwickel
Das Hackfleisch mit Semmelbrösel, Ei, Zwiebel, Salz & Pfeffer , Paprika mischen , kleine Hackrouladen formen.
Die Rouladen in den Kohlrabiblättern einwickeln & mit Garn befestigen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen , die Rouladen darin unter Wenden kurz anbraten, Gemüsebrühe hinzu , etwa 30 min köcheln lassen - mit Salz & Pfeffer abschmecken - fertig!
Dazu passen am besten Kartoffeln!
Zutaten
| 8große | Kohlrabi - Blätter |
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 1Liter | Gemüsebrühe |
| 1 | Ei(er) |
| 3EL | Semmelbrösel |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Olivenöl |
| Paprikapulver |
mehr...
Empfehlung
