HomeGefüllte Salzgurken in Tomatensauce
Rezept für Gefüllte Salzgurken in Tomatensauce
In 3 EL Öl anbraten, Mehl, Erbsen hinzufügen, mit Salz, Pfeffer , Fondor würzen.
Mit der Masse die Gurkenhälften füllen , in eine gefettete Auflaufform legen. Mit passierten Tomaten übergießen , ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen. Heiß servieren.
Zutaten
| 10große | Salzgurken |
| 1 | Karotte(n) |
| 100g | Knollensellerie |
| 100g | Erbsen, Dose oder TK |
| 50g | Mehl |
| 150ml | Tomate(n), passierte |
| 3EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor | |
| Fett, für die Form |
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