Amerikanischer Eierpunsch

Rezept für Amerikanischer Eierpunsch

Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Das Eiweiß nach , nach in die Milch einrühren , dabei erhitzen, dann Whisky oder ähnliches dazugeben. Das Mischungsverhältnis kann je nach Geschmack variiert werden. Zum Schluss wird die Eigelbcreme untergerührt - nicht mehr kochen lassen - , Muskat über das Getränk streuen.

Zutaten

10	Ei(er), getrennt
200g	Zucker
2Liter	Milch
375ml	Whisky, Rum oder Cognac
	Muskat, gerieben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net