Löwenzähne (Wolfszähne)

man braucht dazu ein gezacktes Blech

Für dieses Gebäck benötigt man ein Wolfszahn- bzw. Löwenzahnblech, welches man entweder in gut sortierten Haushaltswarengeschäften, über Internet oder in der Weihnachtszeit auf den Weihnachtmärkten an den Ständen bekommt, die Pfannen , Backbleche verkaufen.

Hat man ein solches Blech (2 wären besser) kann es los gehen.

Ofen vorheizen:
Ober- , Unterhitze 200-250°C
Heißluft 160-170°C 10-15 Min.

Das Blech gut einfetten.
Teigzutaten gut mit dem Handrührgerät vermischen. Mit 2 Teelöffeln jeweils 3 kleine Häufchen in eine Reihe setzen , dann im Backofen goldgelb backen. Teig läuft auseinander.

Zutaten

250g	Butter
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
200g	Mehl

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