Bärlauchquiche mit Schafskäse

mit selbstgemachtem Bärlauchpesto

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1	Blätterteig - Boden, fertiger
200g	Schafskäse
4EL	Pesto, Bärlauch- (am besten selbstgemacht)
2TL	Zitrone(n)
2EL	Olivenöl
4	Tomate(n), (Strauchtomaten)
200g	Käse, geriebenen Emmentaler
3	Ei(er)
150ml	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Chilipulver