HomeBrokkoli - Nudel - Gratin
Rezept für Brokkoli - Nudel - Gratin
Schmand, Sahne , Eier verrühren, gut mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss würzen.
Nudeln , Brokkoli in eine Auflaufform schichten, den Schinken darauf verteilen , das Sahne-Schmand-Gemisch gleichmäßig darüber gießen. Den Käse darüber streuen , den Auflauf bei 200° überbacken, bis die Nudeln gar sind , der Käse schön gebräunt.
Zutaten
| 300g | Nudeln |
| 750g | Brokkoli |
| 200g | Schinken, gekochter, gewürfelt |
| 1Becher | Sahne |
| 1Becher | Schmand |
| 2 | Ei(er) |
| 200g | Käse, geriebener (Emmentaler) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
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