HomeErfrischende QimiQ - Apfelmus - Creme
QimiQ kann auch durch Sahne ersetzt werden.
Evtl. QimiQ separat vorher glatt rühren um Klümpchen zu vermeiden.
In 4 Gläser oder Schälchen zuerst eine Schicht Creme füllen, dann eine Schicht Apfelmus, wiederholen , mit einer Schicht Creme abschließen. Die Gläser oder Schälchen im Kühlschrank für mehrere St,en fest , kühl werden lassen.
Kurz vor dem Servieren dann mit Zimt bestreuen.
Zusatzinfo:
QimiQ besteht aus Halbrahm , 1,5% Speisegelatine. Man kann auch nur Sahne benutzen, wird allerdings nicht so fest. Wer will, kann natürlich auch Sahne UND Gelatine benutzen.
Zutaten
| 1Pck. | QimiQ, (250ml) |
| 100g | Quark, (Magerquark) |
| 150g | Natur-Joghurt |
| 60g | Rohrzucker |
| 3EL | Zitronensaft |
| 180g | Apfelmus, evtl. selbstgemacht |
| evtl. | Zimt, zum Bestreuen |
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