HomeKaramellisierter Fisch
Rezept für Karamellisierter Fisch
Aus Sojasoße, Olivenöl, Honig, Bohnenkraut , Mandeln, gemahlen, eine Marinade erstellen , die Fischscheiben damit übergießen. Zugedeckt in den Kühlschrank, 12 St,en ziehen lassen.
Nach 12 St,en die Mandelblättchen drüber streuen , im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. Nach 15 Minuten Backzeit die Fischscheiben wenden.
Zutaten
| 6Scheibe/n | Fisch, (Thunfisch) 2 cm dick |
| 100ml | Sojasauce |
| 100ml | Olivenöl |
| 200ml | Honig |
| 2EL | Bohnenkraut |
| 1Bund | Petersilie, glatt |
| 100g | Mandel(n), gemahlen |
| 50g | Mandel(n), (Blättchen) |
mehr...
Empfehlung
