Fettarmer Eiersalat ohne Mayonnaise

ein leichter Genuss

Die Eier hart kochen , abkühlen lassen. Dann pellen , in kleine Würfel schneiden.

Den Hüttenkäse mit den Eiern vermengen, mit Salz , Pfeffer abschmecken. Den Senf unterrühren , mit Schnittlauch dekorieren.

Zutaten

4	Ei(er)
1Becher	Hüttenkäse, evtl. fettreduziert
½TL	Salz
1TL	Senf, mittelscharf
1Prise	Pfeffer
½Bund	Schnittlauch, in Röllchen geschnitten

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