Schoko - Tiramisu

ohne Alkohol

Die Schokolade in kleine Stücke brechen , in einem Wasserbad schmelzen. Dann Sahne , Mascarpone dazugeben , die Creme etwas abkühlen lassen.

Eine geeignete Form mit den Löffelbiskuits auslegen , die vorbereiteten Früchte darüber geben. Den Quark mit dem Joghurt verrühren , über die Früchte verteilen. Zuletzt die Schokoladencreme darüber gießen. Das Ganze bis zum Verzehr ca. 3-4 Std. im Kühlschrank erkalten lassen.

Zutaten

2Tafeln	Schokolade (Vollmilch, am besten RitterSport)
1Tafel	Schokolade (Zartbitter, am besten RitterSport)
250g	Mascarpone
250g	Quark
250g	Sahne
250g	Joghurt
n. B.	Löffelbiskuits
n. B.	Früchte nach Wahl und Saison, mundgerecht vorbereitet

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